La industria cervecera mexicana se encuentra en franca recuperación, aseguró Karla Siqueiros, Directora General de Cerveceros de México: Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.
En una entrevista radiofónica para el programa Enfoque Noticias, Siqueiros afirmó que la producción de cerveza mexicana creció un 13.5 % anual en 2021: sumó hasta 134.7 millones de hectolitros.
En tanto, las exportaciones subieron 11.5 % hasta los 42 millones de hectolitros, que representaron un ingreso de divisas de 5.618 millones de dólares.
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Recuperación y reciclaje de envases en la industria cervecera
Esas cifras contrastan con las caídas de 6.2 % en exportaciones y de 4.7 % en producción que se registraron en 2020.
Importancia de la industria cervecera mexicana
La cerveza mexicana representa el 23% del total de las exportaciones agroalimentarias del país, lo que representa casi una cuarta parte de lo que México envía al mundo en ese rubro.
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Cifras de la industria: consumo y producción de cerveza en México
La bebida se exporta a más de 180 países. Sus principales destinos son Estados Unidos, Guatemala, Chile, Australia y Reino Unido.
La cerveza mexicana contribuye con el 1.5 % del producto interno bruto (PIB) del país.
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