Materia prima y logística sostienen la competitividad de las PyMEs

Takeaways:

• Comprende cómo la materia prima óptima sostiene la calidad y el crecimiento de una PyME.
• Detecta la brecha entre la importancia de la logística y la capacidad real de las pequeñas empresas.
• Reconoce por qué los marketplaces permiten vender con menor inventario y mayor flexibilidad operativa.
• Evalúa cómo suministro, procesos y logística forman la base del desempeño comercial de las PyMEs.

Las pequeñas y medianas empresas (PyMEs) sostienen buena parte de la actividad productiva del país, pero su permanencia no depende solo de vender. Elegir materias primas adecuadas y llevar el producto al consumidor con costos y tiempos controlados forman parte de las decisiones que condicionan su crecimiento.

Entre ambos extremos existe un tercer componente. Los procesos de manufactura deben conservar la calidad del insumo y entregar productos terminados sin defectos, incluso cuando aumentan los pedidos.

La selección de materias primas, tener procesos y una distribución bien diseñada forman una triada que incide en la competitividad de las PyMEs, según los hallazgos de la reciente edición del Barómetro GS1 México, considerado como la radiografía más representativa del pulso de las PyMEs fabricantes del país.

La estrategia inicia antes de fabricar

El ejercicio anual mide la coyuntura que enfrentan las PyMEs asociadas a GS1 México. Los hallazgos permiten identificar los factores decisivos para quienes producen bienes de consumo en México.

Contar con la materia prima óptima se vuelve a posicionar como el elemento principal que favorece la competitividad de los productos elaborados. En la octava edición del Barómetro, este elemento contó con 90% de las menciones.

Además, este elemento es reconocido como una fortaleza por 93% de las compañías, lo que consolida el abastecimiento de calidad como núcleo operativo de los pequeñas y medianos negocios.

Los fabricantes han entendido que “un buen producto parte de tener calidad en la materia prima y en sus procesos, y también de tener gente calificada en el proceso de manufactura”, señala Juan Carlos Molina, director general de GS1 México.

La calidad se sostiene en los procesos

De acuerdo con Molina, un buen insumo no corrige una operación débil. Para 74% de las empresas consultadas, lograr un producto terminado sin defectos es decisivo para las empresas, y un 79% lo considera una fortaleza propia de su negocio, señal de que la ejecución determina el valor comercial.

Al respecto, las certificaciones de calidad, como ISO, alcanzaron se ubicó en el tercer lugar de los elementos considerados como factores de éxito con el 62% de las menciones.

Un 77% de las empresas lo considera una fortaleza de sus negocios. Estos atributos ayudan a estandarizar procesos y generar confianza entre consumidores y cadenas comerciales.

La lectura muestra cómo la gestión de la materia prima acompaña la compra en la competitividad de las PyMEs. Seleccionar proveedores, verificar lotes y controlar la producción evita que un insumo adecuado pierda valor antes de convertirse en mercancía vendible.

La logística en la agenda PyME

La logística y distribución es el cuarto atributo más relevante para el éxito comercial de las PyMEs mexicanas, con 61% de las respuestas; es decir, ya forma parte crucial de la propuesta de valor.

La brecha surge al comparar importancia y capacidad. Mientras que 44% considera que la logística es una fortaleza de su empresa, 29% la ubicó como una dificultad. Ahí detonan temas relacionados como costo, cobertura y cumplimiento.

Una operación consistente reduce entregas fallidas, protege la mercancía y mejora la rotación de inventarios. Para las PyMEs, estos resultados importan más que tratar de replicar la capacidad de una empresa de alcance nacional.

Competir dimensionando capacidad

Para Juan Carlos Molina las PyMEs trotan en una pista distinta a la de los grandes fabricantes. Estas tienen una capacidad para diluir una operación de alto volumen en insumos y una mayor capacidad de almacenamiento, distribución y colocación en anaquel.

“El tema principal que hay en la logística para las empresas pequeñas, es el costo”, resume Molina quien reconoce que las PyMEs difícilmente igualarán la escala de los grandes fabricantes.

La alternativa, dice, está en diseñar una cadena de suministro proporcional al negocio, controlar el costo total de servir y decidir qué procesos delegar.

Quienes ya ven la logística como fortaleza aprendieron a administrar esa desventaja. El financiamiento de materias primas, la planeación de inventarios y la colaboración externa liberan recursos para fabricar y vender.

Tercerizar para ampliar el alcance

Las empresas de menor tamaño ya “entendieron el beneficio de tercerizar su red de distribución”, afirma Molina en entrevista con The Logistics World.

La tercerización logística abre acceso a transporte, almacenamiento, preparación de pedidos y última milla sin financiar una red propia.

Pero delegar no significa perder control. La PyME debe fijar niveles de servicio, trazabilidad, devoluciones, protección del producto y tener visibilidad del inventario. La colaboración funciona cuando el operador comparte objetivos comerciales.

El contraste aparece frente al retail tradicional donde colocar producto exige inventario en anaquel, respaldo y resurtido periódico. Un marketplace permite ajustar la oferta a la escala y demanda reales.

Marketplaces, aliados del crecimiento

La colaboración con Marketplaces ha hecho de la venta en línea una herramienta crucial del crecimiento para las PyMEs.

De acuerdo con el Barómetro de GS1, la proporción de fabricantes que la consideró “muy importante” para sus negocios subió de 37% a 46% entre 2024 y 2025.

Tres claves para que las PyMEs exporten mejor

Mercado Libre es el canal más reconocido por las PyMEs fabricantes con 87% de menciones; seguido por Amazon con 61%, Walmart con 15%, Shopify con 9% y TikTok Shop con 8%.

“Los marketplaces han ayudado a que las PyMEs puedan manejar su producto y sus inventarios a su velocidad”, asegura Molina al explicar el reto que desplazar el producto con un retail tradicional. Debes “tener producto en anaquel y atrás, en la bodega, debes tener más producto”.

Empieza y termina en el cliente

El suministro y la logística al consumidor conectan la promesa de calidad con su cumplimiento. El producto debe conservar sus atributos desde la materia prima hasta la entrega final.

Esa continuidad requiere proveedores confiables, procesos estandarizados, inventarios visibles y socios capaces de cumplir niveles de servicio. Cuando alguno falla, aparecen devoluciones, quiebres de stock, sobrecostos y pérdida de confianza.

La tercerización y los marketplaces no sustituyen una estrategia de cadena de suministro. Amplían capacidades para que más PyMEs crezcan sin construir desde cero toda la infraestructura física y digital.

Qué es el Barómetro de GS1

El Barómetro GS1 se ha realizado de forma consecutiva desde 2018. La encuesta a nombre de GS1 se realizó de forma telefónica a 530 empresas asociadas entre el 10 de noviembre y el 1 de diciembre de 2025.

El 99.4% de la muestra correspondió a micro, pequeñas y medianas empresas y el resto a grandes. El 52.5% pertenece a segmentos de bebidas no alcohólicas y alimentos, 11.5% del rubro de belleza y cuidado personal; y de bebidas alcohólicas en 9.4%.

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El 36.4% de los consultados se identificaron como dueños de la empresa y otro 21.3% como directores generales de la misma. Las gerencias ocuparon el 15 por ciento.

La cobertura incluyó Bajío, Centro, Norte, Pacífico, Sureste y Valle de México. Se autodefine como una medición que muestra los indicadores de la situación actual que vive el sector de fabricantes para la Industria de Consumo.