Con la plataforma Desabasto Cero, las cadenas de retail sabrán por qué falta producto

Ahora se conocerán las causas logísticas y operativas del desabasto de mercancías como los lácteos y bebidas, gracias a la inteligencia artificial

 |   julio 13, 2022
Con la plataforma Desabasto Cero, las cadenas de retail sabrán por qué falta producto

...

Con el lanzamiento de la plataforma Desabasto Cero por parte de la consultora GS1 México, las tiendas tendrán en tiempo real las cifras sobre la falta de productos en los anaqueles y las causas, así como las áreas involucradas.

Al primer semestre de 2022, las cadenas y proveedores del retail tienen pérdidas superiores a los seis mil 600 millones de pesos por desabasto de mercancías.

Logística y desabasto  

Entre las causas logísticas de un desabasto están las variables de “stock insuficiente” y “No hay pedido de resurtido central”. Respecto al tema operativo la principal causa es “producto en bodega”.

Causales de desabasto de mercancías 1S2021 y 2S2022

  • Producto en bodega.
  • Stock insuficiente.
  • No hay pedido central.

¿Qué entidades tienen desabasto mayor a 5%?

  • Baja California Norte.
  • Sonora.
  • Durango.
  • Nayarit.
  • Sinaloa.

Productos faltantes

  • 4.29% – lácteos.
  • 3.56% – bebidas.
  • 3.65% – alimentos preparados y/o en conserva.
  • 2.26% – limpieza e higiene personal.
  • 162 millones de pesos en la pérdida de ventas.

Conoce más: Tendencias que definen a la inteligencia artificial y el machine learning en 2022

Inteligencia artificial y machine learning como aliado contra el desabasto

La plataforma de GS1 México, Desabasto Cero, mediante el uso de inteligencia artificial (AI) y machine learning (ML) se brindan cifras en tiempo real a las cadenas y fabricantes para una mejor toma de decisiones en cuanto a los anaqueles vacíos.

Al respecto, Juan Carlos Molina, director general de GS1 México mencionó que el desabasto cero de mercancías es muy relevante pues al disminuir 3% la mercancía agotada, las ventas aumentan 1%.

Entre las ventajas de la plataforma es que hay una visibilidad en tiempo real de los productos en la cadena de suministro y con el uso de inteligencia artificial se tiene una precisión de 96.3% en los resultados.

Tiene un alcance mayor a las tres mil 500 tiendas de autoservicio a nivel nacional. Las cadenas que participan, seleccionan entre los mil 500 productos disponibles para dar el seguimiento de las causas.

THE LOGISTICS WORLD ®

Catalina Martínez

Soy licenciada en Ciencias de la Comunicación y Periodismo cuento con más de 12 años de experiencia en diferentes medios. Me he especializado en las fuentes de negocios, inmobiliario y empresas. Participé como invitada en el Seminario web, Informe de Monitoreo de Proyectos y Visados del Instituto Nacional de Vivienda y Urbanismo de Costa Rica en 2019 con el tema Impacto de las métricas en el sector inmobiliario.


Notas relacionadas


Te podría interesar