Evolución y futuro sostenible en la logística de cadena de frío

La demanda en el transporte refrigerado ha llevado a un crecimiento significativo del mercado de logística de la cadena de frío en América Latina.

• Se proyecta que alcance los 8.27 mil millones de dólares para 2028, según un estudio de Mordor Intelligence.

El hablar específicamente de la industria del transporte con cadena de frío y las nuevas tecnologías aplicadas al transporte terrestre, obliga a mencionar la evolución constante de este sector, que incorpora soluciones cada vez más inteligentes y sustentables.

La relevancia de esta industria reside en su papel de transportar alimentos, medicamentos y otros productos que requieren condiciones de temperatura y humedad controladas para su conservación, manteniendo así el flujo constante de la cadena de suministro.

Innovaciones en la cadena de frío

En los últimos años, las soluciones para la cadena de frío en la industria del transporte, han experimentado un crecimiento significativo, según un artículo de Marcel Souza, Gerente de Producto para América Latina de Thermo King.

Dichas innovaciones son impulsadas por el aumento de la demanda de productos perecederos, tendencias como el comercio electrónico y la creciente conciencia sobre la seguridad alimentaria.

“Sin duda, el crecimiento de la demanda en el transporte refrigerado año con año, es un reto significativo”, añadió Souza.

Dijo que contar con una planificación enfocada en potencializar los recursos optimizando rutas, gestionando riesgos, controlando la temperatura y disminuyendo el consumo de energía, será fundamental para garantizar la calidad y seguridad en el uso o consumo de los productos que se transportan.

Impacto de la automatización

La automatización está teniendo un impacto significativo en la industria del transporte de carga con cadena de frío.

Los vehículos automatizados están siendo desarrollados para transportar productos perecederos de forma segura y eficiente.

Además, los sistemas de control de temperatura automatizados están ayudando a garantizar que los productos perecederos se mantengan a la temperatura adecuada durante el transporte.

La IA se convierte entonces en parte fundamental, utilizada para optimizar las rutas de transporte, detectar problemas en la cadena de frío y garantizar la seguridad de los productos perecederos.

Importancia de la intermodalidad

La intermodalidad es otra tendencia creciente en la industria del transporte con cadena de frío.

La combinación de diferentes modos de transporte, como el marítimo, el terrestre y el aéreo, puede ayudar a mejorar la eficiencia y la sustentabilidad del transporte de productos perecederos.

Cómo construir infraestructura logística sustentable

Por ejemplo, los productos perecederos pueden transportarse en barco desde el país de origen hasta un puerto marítimo cercano. Luego, pueden transportarse por carretera o ferrocarril al destino final.

Esta combinación de modos de transporte puede ayudar a reducir los costos de transporte y las emisiones de gases de efecto invernadero, explicó Souza.

Sustentabilidad

Es una prioridad para los consumidores y las empresas. Este es el caso para el transporte de carga con cadena de frío, que está trabajando para reducir su impacto ambiental, utilizando nuevas tecnologías más eficientes y sustentables.

Un claro ejemplo de ello son las empresas que están utilizando vehículos eléctricos y vehículos propulsados por gas natural como transporte de carga para productos perecederos, medicamentos y vacunas.

La industria está proponiendo hoy sistemas de refrigeración más eficientes para reducir el consumo de energía, indicó el especialista.

Por ello existen cada vez más inversiones en el desarrollo de tecnología basada en electrificación, junto con otras fuentes de combustible sostenibles.

“Las empresas del sector deben aprovechar estas tendencias para mejorar su competitividad y ofrecer soluciones más eficientes, seguras y sustentables a sus clientes”, agregó.

La industria del transporte de la cadena de frío experimenta hoy más que nunca una serie de tendencias significativas que están cambiando la forma en que se transportan los productos.

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