Noticias de cadena de frío de alimentos

Transporte

Cuaresma y Semana Santa, desafío logístico y oportunidad económica

Concentra 20% de la demanda anual: 1 de cada 5 kilos per cápita se mueve en temporada

Planeación estratégica

3 desafíos para la cadena de frío en 2025

Es el eje del sector Alimentos y Bebidas, basado en una cadena de suministro de rápido movimiento.

Comercio internacional

Un hito de México en la exportación de carne porcina a Corea del Sur

Bachoco supera la complejidad de exportación de carne fresca con una coordinación multinivel

cadena de producción

Logística y distribución

Así es la cadena de producción de Wild Fork

La carnicería más grande del mundo cuenta con distribución en Brasil, EU, Canadá y México

logística alimentos

Logística y distribución

Logística alimentaria y su transformación "shumpeteriana" tras el Covid y conflictos geopolíticos

El futuro cercano para las empresas de cadena de frío parece incierto

logística refrigerada de alimentos

Actualidad logística

Joint Venture creará plataforma de logística refrigerada y congelada para Latam

proceso de producción del atún

Logística y distribución

Proceso de producción del atún: descubre cómo es el viaje del mar a tu mesa