Entiende por qué la huella de carbono se considera un indicador de contribución al calentamiento global para la actividad logística
En este E-book podrás conocer:
- ¿Qué es el cambio climático y cómo afecta el planeta?
- Crecimiento desmedido de la agricultura
- El sistema alimentario como uno de los principales generadores de emisiones GEI
- Desperdicio de alimentos y su contribución a la huella de carbono
- El impacto ambiental de la actividad logística relacionada con los alimentos
- Alimentos kilométricos: el viaje irracional de los alimentos
- Transporte de alimentos: una problemática compleja
- Alternativas para la importación de alimentos
Los efectos del cambio climático son una realidad que afecta a cada vez más industrias y sectores económicos. Cada vez más empresas del sector se han sumado al compromiso con el cuidado del medioambiente y para lograr cambios significativos deben conocer la huella de carbono que produce su actividad.
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