La floricultura mexicana es una tradición y hoy en día una actividad muy importante que genera más de 250 mil empleos directos y casi un millón indirectos.
Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el 60% de la producción de flores en el país la realizan manos femeninas.
Cifras sobre la industria de la floricultura en México
La misma dependencia dio a conocer las siguientes cifras sobre la floricultura en México en el 2020.
Las flores de mayor producción son:
- Crisantemo - más de 11 millones de gruesas (cantidad de artículos equivalente a doce docenas)
- Rosa - más 8 millones de gruesas
- Gladiola - más de 5 millones de gruesas
El Estado de México concentra el 90% de la producción de flores, y es el único con capacidad exportadora. En Estados Unidos y Canadá encuentra sus principales mercados.
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Sólo Jalisco y Tamaulipas producen orquídea en planta. El primero es el estado líder con casi la totalidad de la producción nacional: 93%
Dentro de las principales flores cultivadas, por valor económico se encuentran la rosa y la azucena.
Cada una aportó 2 millones 043 mil 522 pesos y 305 mil 230 pesos, respectivamente.
El 20% de la producción nacional de flores se destina a la exportación.
Para nuestro país, las principales fechas que generan movimientos de flores a otros países son el 14 de febrero y el Día de Muertos.
Colombia, país sudamericano con una importante industria de la floricultura
En Latinoamérica, Colombia es uno de los países con una producción considerable de flores. De hecho, 2021 fue un año histórico para el sector floricultor de esa nación.
Entre enero y noviembre de 2021 registraron 1.544 millones de dólares en la exportación de flores, según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (DANE) de ese pais.
Anteriormente, la cifra más alta había sido en 2019 cuando se alcanzaron 1.460 millones de dólares.
Los principales países a los que Colombia envío flores fueron:
- Estados Unidos
- Canadá
- Países Bajos
- Reino Unido
- Japón
- España
- Rusia
- Polonia
Los primeros 27 países que más le compran flores a esa nación sudamericana tuvieron crecimientos en este tipo de importaciones, detalló ProColombia, la agencia gubernamental a cargo de promover las exportaciones.
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Miami, puerto de entrada para las flores colombianas
El éxito ha sido tal, que Grupo LATAM Cargo, división de carga de LATAM Airlines, prevé transportar 9 mil 500 toneladas de flores, aproximadamente, desde Colombia a Estados Unidos, particularmente a la ciudad de Miami.
La cifra proyectada representa un aumento de 41% respecto al 2021.
La ciudad de Miami sirve como puerto de entrada para las flores colombianas que son distribuidas posteriormente por toda Norteamérica.
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Flores colombianas de mayor movilización en EU
Según un comunicado de esa empresa, durante la temporada que va desde el 17 de enero a la semana del 6 de febrero los contactos semanales con Miami para la transportación de flores aumenta su frecuencia de 28 a 52.
Las flores que tienen mayor movilización durante ese periodo son:
- Rosas
- Clavel
- Crisantemos
- Alstroemerias
- Hortensias
- Lirios
Especialista en floricultura y su comercio consideran que América Latina se ha visto beneficiada por los efectos de la pandemia en países de Asia y Europa, pues el Covid-19 afectó la producción en naciones como Corea del Sur y Japón.
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A ese fenómeno se le suma que la gente, al pasar más tiempo en sus casas debido a los confinamientos, fue más propensa a comprar flores.
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