Al menos 13 empresas mexicanas del sector agroalimentario recibieron el certificado Halal, con el que podrán comercializar sus productos en regiones que tienen una población musulmana, como Medio Oriente, Europa, Asia y Norteamérica; mercado que representa más de mil 600 millones de clientes potenciales en todo el mundo, los cuales suman 2.3 billones de dólares, indicó ProMéxico.
Las empresas que recibieron este certificado en el marco de México Alimentaria Food Show 2018, son Alpura, Api-natura, Asociaciones Agroindustriales Serranas, Cafinco, Frigorífico Supremo, Frozen Pulp, Goverden, La Norteños, Grupo Pinsa (Mazinsa y Pesca Azteca), Nestlé Chiapas, NOF México, Nutrypollo y Vanuatokakaw.
Los principales destinos musulmanes donde se consumen productos mexicanos son Qatar, donde llega principalmente carne de res y atún enlatado; Camerún, en Costa de Marfil, Gabón y Ghana, en donde se venden fórmulas lácteas; en Emiratos Árabes Unidos se consumen dátiles y conservas de verduras; en Kazajistán, conservas; en Canadá, carne de cabrito; mientras que en Malasia y Singapur se comercializa chía y nopal.
Actualmente, más de 50 empresas mexicanas que cuentan con este certificado exportan diversos productos que van de la carne de res, carne de pollo, carne de cabrito, los aguacates, la chía, los nopales, diversas frutas, las conservas de pescado y verduras, tortillas y los lácteos.
Así como el chocolate, café, las fórmulas infantiles, los dátiles, dulces y caramelos, la grenetina, diferentes aceites, la miel, las especias, la salsa, pimienta, varias verduras y hortalizas, y el aloe vera, indicó el organismo en un comunicado.
