México puede presumir de un buen desempeño de las exportaciones agroindustriales.
El gran sector agroindustrial está conformado por dos segmentos.
El primero es el agropecuario (agricultura, ganadería, pesca y otros).
La agroindustria propiamente dicha, que se refiere a la parte manufacturera relacionada con la industria de alimentos, bebidas y tabaco, además de una parte mínima de la textil y la química, es el segundo.
Se trata de un sector que ha evolucionado positivamente a lo largo de los años, tanto en exportaciones como en producción.
Durante 2023, las exportaciones de este gran sector ascendieron a casi 52 mil millones de dólares, de acuerdo con un reporte de la empresa de financiamiento Engen Capital.
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Cifras sobre el crecimiento de exportaciones agroindustriales de México
El documento destacó dos puntos en particular.
Primero, se trata de su máximo nivel exportado; segundo, desde el año 2000, sus exportaciones han crecido por encima del promedio manufacturero y de la media nacional.
Su ritmo ha sido como sigue: 1995-2000 avanzó 10.8% promedio anual y con un promedio anual de alrededor de 8.5% durante 2001-2023.
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Además, en 2023 se observó una fuerte moderación (3.9%), consistente con el resto de las exportaciones y en respuesta a una menor demanda proveniente desde Estados Unidos.
En la coyuntura reciente, estas exportaciones crecieron 8.8% anual durante enero-abril de 2024, compuesto por 10.7% en su segmento agropecuario y 7.2% en el agroindustrial manufacturero.
La parte agropecuaria representa hoy 47% del total exportado por este sector, perdiendo peso desde casi 70% en los inicios de los años noventa (la parte agroindustrial manufacturera ha ganado peso).
Al interior del agropecuario, el producto estrella en exportaciones es el de aguacate, con un valor de 3,152 millones de dólares en 2023 y equivalente a 14.5% del total del segmento, cuando hace tres décadas representaba menos del 1%.
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A largo plazo, las exportaciones de aguacate crecieron 18.5% promedio anual entre 1993 y 2023 (tes décadas), muy por encima del total agropecuario (7.1%).
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