Noticias de transporte de alimentos

Para el pescado se utiliza una cadena de frío muy especial.

Logística y distribución

Pescado en Navidad: Una cadena de frío muy especial

Hay algunos tipos de carne que requieren de un manejo especial, como en su transporte.

Retos logísticos de la cadena de frío para pavo, cerdo y pescado.

Logística y distribución

Cadena de frío navideña en México: Los retos logísticos de transportar pavo, cerdo y pescado

Detrás de la cena de Navidad hay estrategias para trasladar alimentos miles de kilómetros.

Transporte

Transporte de carga perecedera: Significado, ejemplos y regulaciones en Latinoamérica

El transporte de carga perecedera es un componente esencial en la cadena de suministro

Logística y distribución

Optimización de la cadena de frío en el transporte de alimentos en América Latina

La optimización de la cadena de frío es una prioridad para la industria alimentaria

bloqueos en Perú

Actualidad logística

Bloqueos en Perú provocan escasez de alimentos y combustibles

incremento precio transporte alimentos

Logística y distribución

FAO advierte sobre alimentos más caros debido al aumento en los costos de transporte

Actualidad logística

Transportistas de granos convocan a paro nacional en Argentina

FoodTechs

Logística y distribución

México, entre los líderes latinoamericanos en crecimiento de FoodTech