21 de Mayo de 2024

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Logística y distribución

Gestión de turnos y polifuncionalidad, aliados del retail durante la temporada alta

Vienen retos importantes en materia de operación en los puntos de venta
Carlos Juárez
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Estamos entrando en la última etapa del año la cual marca uno de los picos de venta más relevantes para el sector minorista.

En las próximas semanas, las empresas del sector retail deberán estar preparadas para la campaña de El Buen Fin donde se espera que el 67% de los compradores adquieran mercancías tanto por canales digitales como en tienda física -de acuerdo con datos de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO)-.

Durante la edición 2022 de esta campaña de ventas, el 53% de la preferencia de compra en tienda física fue motivada por la atención personalizada y la experiencia de compra, según el reporte de resultados de esa asociación.

Mantener esta tendencia implica retos importantes en materia de operación en los puntos de venta físicos, detalló un comunicado de la empresa de consultoría y gestión de fuerza laboral Shift.

Personalización de compra

Puso como ejemplo atender a los clientes con inmediatez y la orientación del personal al momento previo de la compra.

La personalización implica siempre contar con el número de personal adecuado para dar salida a esta demanda, detalló el texto.

“Brindar un servicio excepcional, aún en temporada alta de ventas, es vital para fidelizar a los clientes y ofrecerles una experiencia de compra sin fricciones por lo que la gestión del personal se convierte en un factor determinante para conseguirlo”, afirmó Felipe Ramos, country manager de la consultora en México.

Para estar preparados ante estos picos de venta, los minoristas tienen a su disposición diferentes estrategias.

Análisis de la demanda real en tiendas

Entre ella, la marca citó analizar la demanda real en las tiendas físicas - tomando en cuenta horarios, días de compra e inclusive departamentos de más afluencia por parte de los clientes-.

De ese modo es posible asignar los horarios de trabajo y al personal indicado para atender a los clientes de manera eficiente.

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Con esto la productividad de las tiendas minoristas aumenta hasta en un 15%.

Usando modelos matemáticos que analizan el comportamiento de las líneas de espera, es posible saber cuántos clientes hay aguardando por ser atendidos.

También arroja datos sobre los momentos de congestión.

Por ello, la gestión de turnos es un factor clave para la operación en tienda.

“Asignar estratégicamente al equipo dónde y cuándo más se requiera, resulta en una mejora de la calidad de atención al cliente”, comentó el directivo.

De esa forma se optimizan los costos laborales y, en consecuencia, la rentabilidad de la operación.

El valor de la polifuncionalidad

Por otro lado, implementar un enfoque de trabajo polifuncional también representa una solución eficaz para garantizar la calidad del servicio en la peak season.

Esa perspectiva de trabajo se refiere a la capacidad de los colaboradores de desempeñar más de una función dentro de la organización.

De acuerdo a un estudio realizado por la firma, en el que analizó el valor de la polifuncionalidad en una empresa retail, dependiendo de las condiciones particulares de cada tienda y equipo de trabajo, se optimiza el nivel de servicio hasta en un 30% al implementar ese enfoque de trabajo.

Se obtiene un 80% de esta mejora en un esquema donde la mitad de los trabajadores sean polifuncionales.

 “La preparación es nuestro mejor aliado para responder a las fluctuaciones de la demanda en cualquier industria. Hoy, las herramientas tecnológicas nos ayudan a estar listos obteniendo los mejores resultados con un uso eficiente de los recursos”, abundó Ramos.


Carlos Juárez

Reportero de THE LOGISTICS WORLD® especializado en logística y cadena de suministro, con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.

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