Las mayores empresas occidentales de alimentos y bebidas, incluidos fabricantes, proveedores y minoristas, se quedarán más de un tercio (34 %) por debajo del objetivo global de reducción de carbono del 38% de la industria para 2030, según una investigación del grupo consultor AlixPartners. La encuesta analiza los compromisos de carbono de 235 empresas de … Sigue leyendo Colaboración en la cadena de suministro, clave para la reducción de carbono