El tamaño del mercado mundial de zumos de frutas y verduras alcanzó los 131.620 millones de dólares en 2021. Se espera que crezca a una tasa anual compuesta (CAGR) del 6.3% de 2022 a 2030. La adopción de dietas más saludables y la llegada de jugos prensados en frío son los principales factores que aceleran … Sigue leyendo Tecnología mejora la cadena de frío en el mercado de frutas y verduras