Por tradición, la temporada de Cuaresma viene acompañada de una dieta de pescados y mariscos, dentro de los cuales el atún es uno de los productos más consumidos. ¿Te has preguntado cómo es el proceso de producción del atún para que éste llegue hasta tu mesa? THE LOGISTICS WORLD platicó en entrevista exclusiva con Cristina Alvidrez, … Sigue leyendo Proceso de producción del atún: descubre cómo es el viaje del mar a tu mesa