La temporada de San Valentín es uno de los periodos más importantes del año para la industria de las flores y el chocolate. De acuerdo con un informe de Euromonitor International (2022), el mercado global de flores de corte y productos de chocolate supera anualmente los 70 mil millones de dólares, y un porcentaje significativo … Sigue leyendo Control de calidad y cadena de frío: Retos y oportunidades para exportadores de flores y chocolotes en temporada de san valentín