La cadena de frío es un proceso crucial para la industria alimentaria y farmacéutica, ya que implica la gestión de productos perecederos que requieren un mantenimiento específico de la temperatura para su conservación y seguridad. Los operadores logísticos de cadena de frío son los encargados de gestionar esta cadena, asegurando la correcta conservación de los … Sigue leyendo ¿Cómo funcionan los operadores logísticos de cadena de frío?